1.0Receptek - recipeshttps://receptekbymyself.cafeblog.humazsolasaghttps://receptekbymyself.cafeblog.hu/author/mazsolasag/<p style="text-align: center"><a href="https://receptekbymyself.cafeblog.hu/files/2013/03/20130216_094218-pici.jpg"><img class="aligncenter wp-image-5" alt="" src="https://receptekbymyself.cafeblog.hu/files/2013/03/20130216_094218-pici.jpg" width="980" height="734" /></a>Ezt a sutiket kedvenc brit sutemenyes ujsagomban lattam meg es nem birtam ki, hogy el ne keszitsem.</p> <p style="text-align: justify">Igaz, nem melegen fogyasztottuk, mert vendegsegbe vittuk aznap este es en addig meg az elkeszites utan dolgozni mentem, de finom volt. kicsit hasonlitott a tejes pitenkhez, de mindenkepp reform:)</p> <p style="text-align: justify">12 adagos, egy ora alatt elkeszul</p> <p style="text-align: justify">A koltsege adagonkent 40p.</p> <p style="text-align: justify"><strong>Ime a hozzavalok:</strong></p> <ul> <li><strong>   100g mag nelkuli aszalt sargabarack</strong></li> <li><strong>   100g mag nelkuli aszalt szilva</strong></li> <li><strong>   80g mazsola</strong></li> <li><strong>   100ml rum</strong></li> <li><strong>   vaj vagy olaj a zsirozashoz</strong></li> <li><strong>   500ml tej</strong></li> <li><strong>   100g finomliszt</strong></li> <li><strong>   120g kristalycukor</strong></li> <li><strong>   2 teaskanal orolt fahej</strong></li> <li><strong>   3 tojas</strong></li> <li><strong>   50g mandulapehely</strong></li> <li><strong>   porcukor</strong></li> </ul> <p style="text-align: justify">1) Tegyuk a szilvat es a sargabarackot egy talba es ontsunk ra vizet annyit, hogy elfedje. A mazsolat szorjuk egy masik talba es aztassuk be a rumba. Mindegyiket hagyjuk egy ejszakat azni vagy legalabb 2 orahosszat. Majd csepegtessuk le mindet, a rumot fogjuk fel egy bogrebe.</p> <p style="text-align: justify">2) Melegitsuk elo a sutot 180C-ra vagy gazsuton 4-es fokozatra, majd zsirozzunk ki egy 20cm-es szogletes tepsit. Egy fazekban forraljuk fel a tejet. Egy nagy talban keverjuk ossze a lisztet, cukrot es a fahejat, majd ovatosan ussuk hozza egyenkent a tojasokat, vegezetul a meleg tejet. Ezek utan ontsuk hozza a rumot is.</p> <p style="text-align: justify">3) Helyezzuk el a tepsiben a gyumolcsoket es ontsuk ra a tesztat. Sussuk 40-45 percig vagy amig aranybarna nem lesz es a nyarsra mar nem ragad.</p> <p style="text-align: justify">4) Melegitsuk elo a grillsutot es szorjuk bele a mandulapelyhet. Piritsuk 1-2 percig, amig nem elsz aranybarna. Majd vagjuk a sutemenyt 12 szeletre es porcukorral megszorva talaljuk.</p> <p style="text-align: justify">Szeletenkent 207kcal, 23g cukor, 6g zsir (1.5g telitett), nyomokban sot tartalmaz.</p> <p style="text-align: justify">Megjegyzes: amikor en elkeszitettem, akkor en szojatejet hasznaltam es a gyumolcsoket csak feleztem, melyeket egy ejszakat aztattam. Hidegen ettuk. Amikor kihult, megszortam a piritott mandulapehellyel es a legvegen a porcukorral, igy nem olvadt el rajta. Igy is finom volt. Nem volt tul edes.</p> <p style="text-align: justify">Amikor osszekeverjuk a tesztat, eleg hig lesz, de ettol ne ijedjunk meg. Tenyleg olyan, mint a mi tejespitenk :)</p> <p style="text-align: justify"></p>rich